pH-метр для мяса Hanna
Анализ pH мяса достоверно информирует о его характеристиках качества и степени свежести как непосредственно после забоя сельскохозяйственного животного, так и в ходе дальнейшей обработки, перевозки, хранения и реализации готового мяса. К примеру, мясо первой степени свежести обладает рН, близким к 7.2 единицам. Затем показатели снижаются до 6 и менее, так как в тканях животного начинают происходить определённые необратимые процессы.
Установить кислотность с высокой точностью призваны специализированные рН метры для мяса. Они относятся к разновидностям рН измерителей, предназначенных для работы в полутвёрдых,датчиком (электродом), который также принято называть измерительным щупом, так как при анализе рН его погружают непосредственно в мясную мякоть. Чтобы измерения были максимально правдивыми, их нужно производить в разных фрагментах мясной туши, после чего вычисляют усреднённый показатель кислотности.
FC099 лезвие к электродам для мясной промышленности, 35 мм...
53250.00р.
длина - 35 мм / Количество - 1 / Материал - нержавеющая сталь / Подходящие электроды - FC230B, FC231D, FC232D, FC2323 /
FC200B комбинированный рН-электрод для мясной и молочной промышле...
56125.00р.
Диаметр - 6 мм / Диапазон - рН: от 0 до 12 / Диафрагма/ скорость истечения - открытая / Длинна корпуса/ общая длинна - 75 мм/ 111.5 мм / Кабель - коаксиальный; 1м (3,3’)
FC2022 HALO беспроводной pH-электрод для мяса и молока...
71125.00р.
Amplifier - yes / Applications - dairy, meat, milk, semi-solid foods, yogurt / Battery Type/Life - CR2032 3V lithium ion / approximately 500 hours / Body Length / Overall Length - 70 mm / 134 mm / Body Material - PVDF
FC202D комбинированный рН-электрод c термодатчиком для мясной и м...
60875.00р.
Диаметр - 6 мм / Диапазон - рН: от 0 до 12 / Диафрагма/ скорость истечения - открытая / Длинна корпуса/ общая длинна - 75 мм / 130 мм / Кабель - 7 контактный; 1м (3,3’)
HI98161 pH-метр для пищевой промышленности...
173520.00р.
Warranty - 2 years (probe 6 months) / Авто выключение - задается пользователем: 5, 10, 30, 60 мин или отключено / Вес - 400 г / Входящий импеданс - 10¹² Ом / Диапазон pH - От -2,0 до 20,0 pH; от -2,00 дo 20,00 pH; от -2,000 до 20,000 pH
HI98163 pH-метр для мяса
173520.00р.
Auto-off - user selectable: 5, 10, 30, 60 min or can be disabled / Battery Type/Life - 1.5V AA batteries (4) / approximately 200 hours of continuous use without backlight (50 hours with backlight) / Dimensions - 185 x 93 x 35.2 mm (7.3 x 3.6 x 1.4”) / Electrode/Probe - FC2323 Foodcare PVDF body, pH electrode with internal temperature sensor, quick connect DIN connector and 1 m (3.3’ cable) / Environment - 0 to 50°C (32 to 122°F); RH 100% (IP67)
HI99163 рН-метр для мяса
128520.00р.
pH калибровка - автоматическая, по одной или двум точкам по двумя наборами стандартных буферов (рН 4,01 / 7,01 / 10,01 или рН 4,01 / 6,86 / 9,18) / Вес - 205 г (7.2 унции) / Диапазон рН - от -2.00 до 16.00 pH / Диапазон температур - от -5.0 до 105.0°C / от 23.0 до 221.0°F / Информация для заказа - HI99163 поставляется с датчиком FC2323 рН/температура, с наконечником FC099 из нержавеющей стали, HI70004 пакетиками буферных растворов рН 4.01, HI70007 пакетиками буферных растворов рН 7.01, HI700642 пакетиками растворов очистки электрода (2), батареями питания, инструкцией и твердым футляром для переноски.